Notícies

Temps de carxofes

Publicat el 13/01/2017

La temporada de recol·lecció sol situar-se entre octubre i abril, encara que el seu millor moment és de mitjans de gener a principis de març.

Estem davant d'un aliment fàcilment digerible i ben tolerat, sobretot si es pren crua o bullida. A més, el seu consum és altament recomanable per a tothom, tant en persones sanes com malaltes.

Una altra de les característiques per les quals s'aconsella prendre-la és que no té pràcticament de greixos, mentre que el seu contingut en hidrats de carboni, fibra i proteïnes és considerable.

Pots ampliar informació accedint a la notícia Tiempo de alcachofas.

902 110 120